2025年3月11日，第九屆廣東團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)三屆三次會(huì)員代表大會(huì)圓滿召開(kāi)。會(huì)議以“守正行穩(wěn)，創(chuàng)見(jiàn)未來(lái)”為主題，邀請(qǐng)廣東省多家團(tuán)餐企業(yè)代表、專業(yè)學(xué)者共聚一堂就校園餐飲、醫(yī)養(yǎng)餐飲、餐飲數(shù)字化升級(jí)、團(tuán)餐行業(yè)中的AI技術(shù)應(yīng)用等話題開(kāi)展探討與分享，以多元視角為廣東團(tuán)餐業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。

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大會(huì)上，中味董事長(zhǎng)李新喜女士與廣東中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司李立強(qiáng)總裁、仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院陳海光教授、暨南大學(xué)附屬?gòu)V州紅十字會(huì)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科譚榮韶主任、廣州容益信息科技有限公司首席運(yùn)營(yíng)官陳能技一同開(kāi)展《醫(yī)療&養(yǎng)老餐飲前景探討》圓桌對(duì)話，深入剖析了醫(yī)療與養(yǎng)老餐飲作為團(tuán)餐行業(yè)的新興機(jī)遇其中所蘊(yùn)含的諸多挑戰(zhàn)與難題。?

大會(huì)期間，組委會(huì)發(fā)布了2024年度廣東團(tuán)餐行業(yè)多項(xiàng)大獎(jiǎng)，中味憑借二十余年來(lái)深耕團(tuán)餐行業(yè)所鍛造的卓越服務(wù)贏得四項(xiàng)協(xié)會(huì)獎(jiǎng)項(xiàng)，為有愛(ài)有美食有快樂(lè)的幸福感餐飲發(fā)展之路再添新的里程碑。?

自建立以來(lái)，中味始終堅(jiān)守著“為客戶建設(shè)有愛(ài)有美食有快樂(lè)的餐廳”以及“讓人們在家以外也能吃出幸福感”的初心，“人”始終是中味最關(guān)注的要素。

為此，中味以安全筑基、以美食和服務(wù)為靈魂核心、以多元的餐飲配套服務(wù)為生態(tài)延伸，匹配專業(yè)團(tuán)隊(duì)為各行各業(yè)的人們帶去綜合型團(tuán)餐服務(wù)方案。

這樣的堅(jiān)持讓中味不僅贏得了300多家客戶的堅(jiān)定選擇與長(zhǎng)久信賴，更迎來(lái)了來(lái)自行業(yè)的肯定——本次大會(huì)上，中味榮獲“2024年度廣東團(tuán)餐業(yè)TOP50”獎(jiǎng)項(xiàng)。

中味以人為本的服務(wù)視角，不僅體現(xiàn)在一餐一飯本身，而且從剛性的用餐需求為核心進(jìn)行情感延伸。以定制文化互動(dòng)、公益科普講堂等形式建立食堂場(chǎng)景里“餐飲+人文”雙體驗(yàn)?zāi)Ｊ?，打造有溫度的“千企千情”餐飲服?wù)。在這一過(guò)程中，中味的角色從餐飲供應(yīng)服務(wù)商逐漸向客戶企業(yè)文化建設(shè)的協(xié)作者靠攏，發(fā)掘著餐飲服務(wù)發(fā)展中更多樣的可能性。

此次，中味正是憑借于中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院的卓越定制人文服務(wù)實(shí)踐，摘得“2024年度廣東團(tuán)餐業(yè)優(yōu)秀案例”獎(jiǎng)項(xiàng)。

中山大學(xué)附屬第六醫(yī)院六苑營(yíng)養(yǎng)餐廳從餐品定制、便利服務(wù)

到節(jié)日互動(dòng)的多點(diǎn)串聯(lián)人文服務(wù)定制案例

隨著角色的轉(zhuǎn)變，中味的服務(wù)視角變得更加寬闊，與客戶企業(yè)的協(xié)作也更加密切，在后勤領(lǐng)域內(nèi)為客戶創(chuàng)造著更多的價(jià)值。

以中山大學(xué)腫瘤防治中心越秀院區(qū)（以下簡(jiǎn)稱：“越秀中腫”）職工餐廳服務(wù)為例，中味在與越秀中腫多年的合作中，不僅將職工餐廳服務(wù)模式從簡(jiǎn)單自選升級(jí)為體驗(yàn)多元的特色美食廣場(chǎng)，而且通過(guò)與后勤管理部門的信息溝通實(shí)現(xiàn)了餐廳服務(wù)空間延展，為忙碌在一線的醫(yī)護(hù)工作人員帶來(lái)了更堅(jiān)實(shí)的保障。

越秀中腫職工餐出品

更多地，中味與院區(qū)專業(yè)科室的跨領(lǐng)域合作加深，病友餐服務(wù)專業(yè)化提升不斷深入，為病友們的診療康復(fù)帶來(lái)膳食力量。

越秀中腫病友餐出品

此外，中味與越秀中腫的文化互動(dòng)交流持續(xù)鋪展，不僅在舌尖上“醫(yī)食結(jié)合”，更在全年運(yùn)營(yíng)的每一天、每個(gè)重要時(shí)刻里，將醫(yī)院文化與美食互動(dòng)有機(jī)結(jié)合，讓餐廳成為院區(qū)文化的動(dòng)態(tài)傳播媒介，增強(qiáng)職工與職工之間的凝聚力、職工對(duì)醫(yī)院的向心力以及病友的美譽(yù)度。

四項(xiàng)大獎(jiǎng)所鐫刻的不僅榮譽(yù)的刻度，更是中味一路走來(lái)初心不變的深深印痕。中味從“人的需求”中誕生，用“溫暖的心”去觸達(dá)，不論是餐飲服務(wù)模式的拓展發(fā)展，還是個(gè)性化服務(wù)與智慧模塊的精準(zhǔn)匹配，中味始終關(guān)注著餐飲服務(wù)的最終抵達(dá)端——客戶的體驗(yàn)。

在未來(lái)的道路上，中味將繼續(xù)嘗試、輸出更多更具人性溫度的服務(wù)，為選擇中味的客戶企業(yè)帶來(lái)“舌尖上的力量賦能”，也為廣大團(tuán)餐業(yè)內(nèi)同行帶來(lái)更多啟發(fā)，一同朝著團(tuán)餐高質(zhì)量發(fā)展的前景前進(jìn)。